La nieve me ha abierto el apetito(que excusas me busco Señor!?, y nada como un buen bocata al lado de la estufa viendo como chísporretea la leña.
Sencillamente ponemos una asadora al fuego y cuando este caliente colocamos los trozos de carne y los hongos, un poco de sal y de aceite de oliva extra especial virgen del olivo mas cercano y a esperar
Como tengo ajoacite de ayer le restrego al pan un par de cucharadas soperas para mas señas y coloco con mucho cuidado los trocitos de cerdo y los hongos bien ordenados para que no se quede ningún trozo de pan sin su correspondiente manjar y me dedico a consagrar el rito de la merienda.
Pasión, mucha pasión...
Un saludo.
Hasta luego.
Capi
