- los riñones mismos.
- cebolla picada finamente.
- ajos en láminas o picados.
- una guindilla o más.
- vino blanco.
- perejil.
Un sincero saludo.
Hasta luego.
Capi.
El placer de la mesa es para todas las edades, para todas las condiciones, para todos los países y para todos los días; puede asociarse a todos los demás placeres, y se queda el último para consolarnos de la pérdida de los otros. Bienvenidos todos. Jean Anthelme Brillant Savarin