Empezamos friendo unos pimientos rojos a tiras, luego la panceta fresca bien troceada y al final un poco de coliflor, col, alcachofas y judías verdes.Como siempre un poco de ajos picados y el pi9mentón y el color sobre lo fideos cuando los salteamos un poco.Añadimos el caldo caliente de carne suave y lo acabamos como siempre.Al final le ponemos las tiras de pimientos por encima al gusto.
Fue una agradable velada y lo más importante:no dejamos ná.Hasta luego.
Capi.
