MIRA.LA SIERRA DE MIRA

Hola, como tenemos el temporal estos días quiero poner estos retratos de días pasados que hacía mejor tiempo,aunque lo que de verdad falta es que venga el frío de bueno.Y esas nieves que tanto nos gustan y son tan buenas para los campos.
He comido bacalao, es la receta que pondré a continuación.Pero este mediodía he visto un reportaje sobre las especies que están en peligro de desaparecer (tanto los comestibles como los de acuario o de coralinos, que son preciosos) y ahora me da rabía, jo!.Aunque no suelo comerlo en demasía, pero somos mu´burricos, sobre todo con las especies en que el ejemplar no llega a la vida adulta y madura, con lo cual rompemos su cadena de crecimiento y de reproducción.
O sea que tenemos que comprar los ejemplares grandes y olvidarnos de los pequeñitos, o parar de comer especies de mar abierto por un tiempo y comer mas de piscifactorias que no están tan mal.
Un abrazo a todos los peces.
Hasta luego.
Capi.