Continuamos haciendo pequeñas recetas de ensaladas fáciles y rápidas, en este caso con el jamón dulce de lata que siempre gastaban nuestras abuelas, pero de un tamaño mas pequeño, y que estaba riquísimo.A mi en particular me gusta mas que el cocido en plástico normal y moliente.
Al tajo:
- lata pequeña de jamón dulce
-Un poco de lechuga
-La trufa que sobró del otro día
-1 manzana de andar por casa
-albahaca fresca (este es el primer año que he logrado cultivar) y salsa de hierbas
-un poco de orégano y pipas peladas.
Sencillamente lo cortamos todo a trocitos y lo mezclamos, aliñando con la salsa de hierbas y mezclando en un bol para luego pasarla a la ensaladera y picar la trufa y añadir las pipas.Procuramos que este todo bien fresco.
Os dejo con los pimientos que están en su punto.
El sueño me vence y mañana es largo el camino.
Un abrazo.
Capi.
