Para ello nos basta un poco de mermelada de la que tengamos abierta en esos momentos.Yo pongo una de fresa que esta hecha por mi madre y mi tía y de verdad que esta buenisima.Y también una manzana que no este muy madura.
Pondremos sobre la masa un poco de mermelada sin llegar a los bordes.
Luego de haber cortado la manzana en unos finos gajos,los colocamos sobre la mermelada y rociamos con un poco de azúcar de toda la vida.Acabado de preparar lo llevamos al horno que ya estará a unos 200ºC y lo castigamos con una estancia de 10 a 14 minutos (según la potencia del horno) , para pasado ese tiempo sacarlo y regarlo con un poco de licor de melocotón helado y una ramita de hierba buena.Y como todos sabéis y el tiempo lo lleva, agregarle una bolita del helado que mas nos guste.
¡Buen provecho!
Y no olvidéis vitaminaros y beber mucha agua en los rigores del verano.Un abrazo.
Capi
